Browar na Jurze, Zawiercie.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda źródlana; słody: pilzneński, monachijski, Carapils, wiedeński, diastyczny, czekoladowy, pszeniczny, Caraaroma, Carafa; chmiel: Lubelski, Marynka; drożdże S-189.
Zawartość alkoholu: 7,5% obj.
Barwa czarna.
Piana ciemnobeżowa, obfita i w miarę gęsta. Opadła do niewielkich wysepek. Firankowo oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach palony, lekko czekoladowy z wyczuwalną suszoną śliwką i karmelem.
Smak na początku kwaskowy z nutkami owocowymi. Przechodzi w suszoną śliwkę, subtelną palonkę i słabiutkie nutki winne. Goryczka niespecjalnie intensywna, przełamana umiarkowaną słodyczą i przyjemnym w odbiorze alkoholem. Ciekawy ten porterek, taki bardziej owocowy.
Na 8 punktów zasłużył.
Opinia: Sten
20/04/2015