Browar na Jurze, Zawiercie.

Bezalkoholowe piwo górnej fermentacji, pasteryzowane i filtrowane.

Skład: woda źródlana; słody: pilzneński, pszeniczny, Carahell; chmiele: Columbus CRYO Citra, Citra, Amarillo; kolendra; drożdże Wyeast 1388 Belgian Strong Ale.

Zawartość alkoholu max. 0,5% obj. Warka do: 08.11.2018.

Barwa ciemnosłomkowa, klarowna.

Piana biała, umiarkowanie średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła dość szybko do porwanej warstewki. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych nieco większych z tendencjami spadkowymi.

W zapachu trochę brzeczki, cytrusów i żywicy. W tle kolendra.

Smak cytrusowy z wyraźną cytryną i pomarańczą. Nutka słodowo - brzeczkowa z delikatną słodyczą. Goryczki całkiem sporo i jest wielce ciekawa w odbiorze. Żywica, cytrusowa skórka i pestki. Dają też o sobie znać ziółka z niewielką kolendrą. Bardzo dobre piwo, polecam, bo warto spróbować.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
17/04/2018