Browar Miejski Sopot.
Piwo pszeniczne, styl amerykański. Piwo niepasteryzowane i nieutrwalone.
Skład: woda; słody: pszeniczny, pilzneński, monachijski, Carahell, zakwaszający; chmiele: Mosaic, Amarillo, Centennial, Citra; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj.
Barwa złocisto - pomarańczowa, delikatnie mętna.
Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta. Bez mała centymetrowa kołderka utrzymała się do końca. Ażurowo oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach intensywnie bananowy z wyczuwalnym goździkiem, subtelną nutką cytrusową oraz odrobiną drożdży.
Smak w pierwszej chwili cytrusowy z niewielkim kwaskiem. Przechodzi w dużą dawkę banana oraz goździków. Zdaje się, że jest też nutka cynamonu. Goryczka niespecjalnie duża, ale przyjemna w odbiorze. Pojawia się też trawiasty posmaczek. Bardzo dobre to piwo, cudownie orzeźwiające. Warto spróbować.
Mocne 8 punktów.
Opinia: Sten
16/04/2015