Browar Miejski Sopot.
Piwo typu pils, niepasteryzowane i nieutrwalone.
Skład: woda; słody: pilzneński, Carahell, zakwaszający; chmiele: Iunga, Mittelfrueh, Tettnanger; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj.
Barwa złocista, prawie klarowna.
Piana biała i dość obfita. Opadła do drobnych wysepek. Szkło oblepiła wręcz symbolicznie.
Nasycenie średnie.
Zapach przyjemny. Mieszanka słodu, chmielu, owoców i kwiatów wraz z odrobiną biszkopta.
Smak słodowy z subtelnym wielce pieczywem. Lekki posmaczek owocowy z wyczuwalnym minimalnym kwaskiem. Goryczka intensywna i przyjemna w odbiorze. Dość długo utrzymuje się na podniebieniu. W moim przekonaniu przypomina mi to piwo bardziej lagera. Polecam.
8 punktów.
Opinia: Sten
15/04/2015