Brovaria, Hotel Restauracja, Poznań. Kod kreskowy: 59037073543131).
Piwo jasne, górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski, Cookie; chmiele: Ella, Cascade; drożdże górnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj. Warka do: 20.11.2020.
Barwa miedziana, zamglona.
Piana jasnokremowa, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Obfitą, drobniutką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy z białym pieczywem. Odrobina karmelu oraz nutka ziołowo - cytrusowa.
Smak słodowy z biszkoptami i lekką słodyczą. Cytrusowy kwasek z wyraźną pomarańczą i limonka. Dość intensywna ziołowo - pestkowa goryczka długo utrzymująca się na podniebieniu. Piwo bardziej wytrawne, niż słodkie i przyjemne w odbiorze, acz raczej do powolnej degustacji.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
18/09/2020