Brouwerij De Halve Maan - Brugse Zot

Brouwerij De Halve Maan, Belgia.

Piwo górnej fermentacji, refermentowane w butelce.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 6% obj. Warka do: 06.07.2019.

Barwa złocista, zamglona.

Piana blado - kremowa, bardzo obfita i równie gęsta o konsystencji ubitego białka. Zbudowana z drobniutkich pęcherzyków. Opadła do dwucentymetrowego kożucha. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie spore. Czuć niezłe szczypanie w język.

Zapach winno - owocowy, taki bez mała szampański. Trochę drożdży i niewielki słód.

Smak kwaskowy z bogactwem owoców. Wyczuwa się też drożdże i nieco gryzące w podniebieniu przyprawy. słód na średnim poziomie. Na finiszu całkiem fajna goryczka. Rewelacyjne i orzeźwiające piwo.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
30/10/2017

encyklopedia/piwa/brouwerij_de_halve_maan_brugse_zot.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/06 16:35 (edycja zewnętrzna)