Brokreacja - All Beers Matter w Stylu Grodziskie

Brokreacja Sp. z o.o. Kraków. Kod kreskowy: 59044221975441).

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny (wędzony), chmiele Marynka i Lubelski, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,1% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do: 13.07.2023.

Barwa dojrzałej cytryny, mętnawa.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie solidne. Czuć mocne szczypanie na języku.

Zapach wędzonki, takiej oscypkowo - ogniskowej. Cytrusy, słód i śladowe ziółka.

Smak kwaskowy, cytrusowy z limonką. Przechodzi w całkiem sporą goryczkę z ziołowym posmaczkiem. Tu wędzonki jak na lekarstwo. Wręcz trudno jest się jej doszukać. Podobnie jest i ze słodem. Znaczy jest praktycznie niewyczuwalny. Na podniebieniu utrzymuje się goryczka. Piwo orzeźwiające i lekkie w odbiorze, ale klasyką stylu nie jest.

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
24/10/2022

1)
Brokreacja Sp. z o.o., ul. Św. Filipa 23/4, 31-150 Kraków.
encyklopedia/piwa/brokreacja_all_beers_matter_w_stylu_grodziskie.txt · ostatnio zmienione: 2022/10/24 08:21 (edycja zewnętrzna)