Brokreacja - All Beers Matter Rosanke

Brokreacja sp. z o.o. Kraków. Kod kreskowy: 59044221975511).

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, owsiany, żytni i pszeniczny, miód, chmiele, mięta pieprzowa, mniszek lekarski, kwiat słonecznika, kurdybanek, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,1% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do: 17.07.2023.

Barwa brunatna, mocno mętna.

Piana jasnobeżowa, cienka o średnich pęcherzykach. Bardzo szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach intensywnie ziołowy. Dominuje mięta i kurdybanek z charakterystycznym aromatem maggi. Następnie nieco miodu i słody z dominującym żytem.

Smak wytrawny, ziołowy. Sporo mięty i pieprzu, który gryzie w przełyku. Wyraźny kurdybanek i mniszek z niewielką goryczką. Doznania te nieco łagodzi delikatny miód, jak mi się wydaje, gryczany. Słody słabo zaznaczone i nieśmiało przebijają się przez ziółka. Tu, podobnie jak w aromacie, prym wiedzie żyto. Ciekawe piwo z fajnymi doznaniami aromatyczno - smakowymi, choć kurdybanka mogłoby być zdecydowanie mniej.

7 punktów.

Opinia: Sten
24/10/2022

1)
Brokreacja Sp. z o.o., ul. Św. Filipa 23/4, 31-150 Kraków.
encyklopedia/piwa/brokreacja_all_beers_matter_rosanke.txt · ostatnio zmienione: 2022/10/24 20:57 (edycja zewnętrzna)