Uwarzono na zlecenie Browar Brodacz przez Stary Browar Kościerzyna.
Everyday Beer.
Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, pilzneński, monachijski; chmiele: Puławski, Oktawia, Iunga, Marynka; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 10.2017.
Barwa ciemnego złota, mętna.
Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka zwieńczonego pokaźną czapą. Obficie osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach słodowy z niewielkim pieczywem, nutki owocowe i odrobina drożdży. Smak słodowy z wyraźnym świeżym chlebkiem i odrobiną drożdży. Następnie bardzo owocowy kwasek i niezła dawka ziołowo - trawiastej goryczki, dodam, że całkiem przyjemnej w odbiorze. Fajne piwo na polskich chmielach. Polecam miłośnikom goryczki.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
16/07/2017