Uwarzono na zlecenie Browar Brodacz przez Bytów Browar Kaszubski.
Oceania Spring Ale. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane. Edycja limitowana.
Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny, wiedeński; chmiele: Sticklebract, Southern Cross; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5% obj., IBU-35.
Barwa miedziana mocno mętna, mimo ostrożnego nalewania.
Piana biała, średnia i gęsta. Zredukowała się do cienkiej kołderki. Firankowo oblepiła szkło.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach słabiutki nad wyraz. Dowąchałem się jedynie jakichś ziółek.
Smak wytrawny. Początek kwaskowy w całkiem sporej dawce. Następnie równie dużo ziółek, ale nie podejmę się ich identyfikacji. Delikatny posmaczek słodowy i uderzenie goryczki o pestkowo - ziołowym charakterze z subtelnym popiołem, jak mi się zdaje. Finisz kwaskowy z nutką kwiatową. Całkiem porządne, mocno nachmielone piwo. Mi smakowało.
8 punktów się należy.
Opinia: Sten
15/06/2016