Brodacz - Fruttato

Wyprodukowano dla Brodacz S.A. Kod kreskowy: 59052797565571).

Peach sour ALE; pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody: pilzneński, pszeniczny; sok z brzoskwiń, płatki owsiane, aromat, chmiele: Marynka; drożdże: US-05.

Zawartość alkoholu: 3,9% (na stronie producenta widnieje, że 5%), ekstrakt 11° BLG, IBU: 12. Warka do 21.10.2020r.

Barwa złota, silnie zamglona. Na dnie butelki zebrało się sporo osadu.

Piana biała, dość drobna. Redukuje się do kołderki. Szkło zdobi placuszkami, które z wolna spływają na dół nic po sobie nie zostawiają.

Nasycenie nieco wyższe niż średnie.

Zapach mocno brzoskwiniowy z niewielkim kwaskiem

W smaku dominuje kwasek i sok brzoskwiniowy. Gdzieś tam pojawia się goryczka, ale bardzo ulotna, nieco pestkowa i nietrwała.
Piwo bardzo dobre na upały. Orzeźwiające, przyjemne i lekkie.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
07/05/2020

1)
BRODACZ S.A., ul. Józefa Kraszewskiego 11/7, 81-815 Spoot.
encyklopedia/piwa/brodacz_fruttato.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/07 20:01 (edycja zewnętrzna)