Uwarzono w Stary Browar Kościerzyna przez Browar Brodacz.
Coconut & Chocolate Sweet Ale. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słód Pale Ale, słód monachijski jasny, płatki jęczmienne, prażone chipsy kokosowe (5,9%), ziarna kakaowca (1,9%), słód red, słód Carapils, chmiel Magnum, drożdże S-33.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka od: 09.2018.
Barwa bursztynowa, zamglona.
Piana jasnokremowa, cieniutka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Obfitą i gęstą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach mało intensywny. słody, delikatne owoce i to wszystko.
Smak wodnisty. Subtelna słodycz, niewiele słodu i symboliczny kwasek. Gdzieś tam na końcu języka przez moment wyczuwa się kokos. Goryczka wręcz śladowa. Po złapaniu temperatury daje o sobie znać odrobina kakao. W sumie piwo mało wyraziste i takie bardzo puste w odbiorze. Moim zdaniem można je sobie darować.
Bardzo słabe 4 punkty.
Opinia: Sten
01/04/2018