Browar Brodacz.
Elderberry Saison. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski, pszeniczny, jęczmienny specjalny, monachijski karmelowy; chmiele: Magnum, Saaz; drożdże Abbaye, owoce czarnego bzu.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12,6° Blg; IBU-16.
Barwa brunatna, mętna.
Piana biała, ciut przybrudzona, cieniutka mimo intensywnego nalewania. Szybko opadła do minimalnego pierścienia. Symbolicznie oblepiła szkło.
Nasycenie znikome.
Zapach w zasadzie żaden. Odrobina słodu z pieczywem i szczątkowe owoce.
Smak wodnisty, ukryć się nie da. Nieco słodu ze sporym chlebkiem i trochę karmelu. Delikatny owocowy kwasek i śladowa goryczka. Obecności czarnego bzu nie stwierdziłem. Można sobie spokojnie darować ów napój. Adekwatny do nazwy.
Góra 3 punkty.
Opinia: Sten
11/05/2015