Brewery Hills - Holy Moly

Wyprodukowane w Polsce dla: Brewery Hills, Wrocław. Kod kreskowy: 59082759101211). - West Coast IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki ryżowe; chmiele: Centennial, Ella, Mosaic, Topaz; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,6% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 01.08.2023.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Obfitą i gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, nieco ciasteczkowy. Cebulka i sporo iglaków. W tle tropiki i cytrusy.

Smak słodowy z niewielką słodyczą i herbatnikami. Cytrusowy kwasek ze skórką grejpfruta i tropiki z mango. Wyraźna świeżo skrojona cebulka i muśnięcie nafty. Goryczka iglasto - żywiczno - ziołowa, dość intensywna i długotrwała, nieco przełamana nutką kwiatową. Bardzo dobre piwo do powolnej degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
13/09/2022

1)
BREWERY HILLS S.A., ul. Wolbromska 18/1B, 53-148 Wrocław.
encyklopedia/piwa/brewery_hills_holy_moly.txt · ostatnio zmienione: 2022/09/13 22:02 (edycja zewnętrzna)