Warzone przez Equity Punks; butelkowanie: BrewDog plc, Balmacassie Commercial Park, Ellon, Szkocja.

Coconut Milk Stout

Alkohol: 6,5 % obj.

Skład: woda, jęczmień, owies, chmiel, kakao, orzech kokosowy, laktoza, drożdże.

Piana powstała na ok. 1,5 cm. O pięknej beżowej barwie. Szybko się redukuje do cienkiej kołderki. Później się porwała. Firankowo ozdobiła (z jednej strony) szkło. Pozostał z niej tylko pierścień i jedna wysepka.

W zapachu wyczuwalna laktoza. Karmel i kokos. Cytrusowe nuty. Kawa. Jęczmień.

Barwa piwa: jest czarne. Bez przebłysków.

Nasycenie dość wysokie.

Smak: kawowo - zbożowa, lekko winna goryczka. Smak kawy bardzo wyrazisty. Alkohol, owszem wyczuwalny, ale co ważne dla mnie - nieprzeszkadzający w doprowadzeniu degustacji do końca. Moje klimaty. Zdecydowanie. Posmak kawy przemieszany z lekka (jest dość zimne, po ogrzaniu byłaby pewnie lepiej wyczuwalna) laktozą. Idealny balans (smak, nasycenie, posmak). Kokos w smaku nie wyczuwalny. Rozgrzewa. Posmak chlebowy. Później pozostaje posmak gorzkiej czekolady.
Dam dychę. I polecam.

10 punktów.

Opinia: moondriver
08/03/2016