Brasserie des Sources, Francja.

Strong Beer.

Skład: woda, słód jęczmienny, drożdże, trzy odmiany chmielu, przyprawy.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj.

Barwa złocista, wpadająca w pomarańczową, mętnawa.

Piana biała, obfita, gęsta i trwała. Kilkumilimetrowa kołderka utrzymała się do końca. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie większe niż średnie.

Zapach słodowy z wyraźną nutką owocową przechodzącą w winną.

Smak winny. Następnie trochę słodu i owoców oraz wyczuwalne goździki, jakby nieco kolendry i cynamonu. Goryczka subtelna na początku, choć staje się intensywniejsza w miarę łapania temperatury przez piwo. Alkohol niewyczuwalny. Całkiem niezłe piwo o ciekawym dość aromacie i smaku.

Na 8 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
29/03/2015