Browary Regionalne Jakubiak, Browar Bojanowo (Cech piwowarów BRJ).
American Dark Lager. Piwo filtrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, barwiący; grys kukurydziany; chmiele: Marynka, Pacifica.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14,0% wag.
Barwa brązowa z rubinowymi refleksami, klarowna.
Piana bladobeżowa, średnia. Opadła do cienkiej kołderki zwieńczonej mini grzybkiem. Firankowo oblepiła szkło.
Nasycenie dość spore.
Zapach minimalny. Szczątkowy słód przepleciony karmelem.
Smak początkowo kwaskowy z wyraźnymi owocami. Następnie słód z karmelem i pieczywem. Na finiszu średnia goryczka z trawiastym posmaczkiem i śladową palonką. Jakieś to piwo zupełnie bez „jaja”. Ameryki w nim brak i w smaku bardziej kojarzy mi się z cienkim koziołkiem, a nie z lagerem. Wypić i owszem się da, ale tylko w celach poznawczych. Zapewne nie powtórzę.
Tylko 5 punktów.
Opinia: Sten
08/07/2016