Browar Bojanowo Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59042089556031).
India Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód jęczmienny; pilzneński; pszeniczny; chmiele: Chinook, Amarillo, Cascade, Citra; drożdże górnej fermentacji US-05.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 15,1% wag. Warka do: 11.07.2023.
Barwa bursztynowa, mętnawa.
Piana biała, cieniutka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiej warstewki. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy i karmelowy z lekka szmaciany i mokrego kartonu. W sumie mocno nieciekawy.
W smaku nieco lepiej. Słód ze słodyczą, ale pszenica niewyczuwalna. Trochę karmelu, niewielki owocowy kwasek, choć cytrusów w nim brak. Goryczka dość tępa i zalegająca z nieco chemicznym posmaczkiem. Co by nie mówić, IPA to bez wątpienia nie jest.
Marne 3 punkty.
Opinia: Sten
06/08/2022