Browar Bojanowo Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59042089555971).
American Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód jęczmienny, pilzneński, pszeniczny; chmiele: Lubelski, Sabro, Citra; drożdże górnej fermentacji US-05.
Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12,1% wag. Warka do: 11.07.2023.
Barwa miedziana, mglista.
Piana biała, minimalna o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej opaski. Nierówną firanką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach znikomy. Symboliczny słód i herbatniki, śladowe cytrusy i odrobina masełka.
Smak kwaskowy z nutką cytrusową z cytryną. Przechodzi w słody i herbatniki oraz niewielką słodycz. Trochę masełka i nieco chemiczna w odbiorze goryczka z wyczuwalnymi ziółkami. Zalega na podniebieniu. Piwo zdecydowanie lepsze od ŻIPA, ale do ideału sporo mu brakuje.
Niemniej jednak na 5 punktów zasłużyło.
Opinia: Sten
06/08/2022