Biržų alus - Legenda Nefiltruotas Alus

Biržų Alus, Litwa.

Piwo niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny (2 rodzaje), chmiel Magnum i Cascade, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 12,5% wag., EBC-12 +/-3, IBU-22-24. Warka do: 08.06.2019.

Barwa złocista, leciutko mglista.

Piana biała, cienka na dwa palce o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Obficie osiadła na szkle.

Nasycenie z tych nieco większych.

Zapach słodu i pieczywa. W tle odrobina owoców.

W smaku sporo odsłodowej słodyczy, a i samego słodu też jest dużo. Wyraźne pieczywo i nieco alkoholu. Goryczka średnia, zalegająca. Na podniebieniu pozostaje słodycz. Piwo dla miłośników słodkości.

6 punktów.

Opinia: Sten
04/07/2018



Ta sama warka. Kod kreskowy: 47711342312761).

Piwo zmętnione. Barwa złocista. Piana dość obfita i drobna, biała, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki, trochę oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach przeciętnie mocny, niezbyt przyjemny. Czuć świeży słód z nutą owocową. W smaku piwo treściwe i słodkawe. Dominuje słód z nutą chlebową. Oprócz niego w tle można wyczuć alkohol. Goryczka przeciętnie mocna, średnio trwała. W sumie dobre, proste, smaczne piwo.

7 punktów.

Opinia: j24
12/07/2018

1)
Uždaroji akcinė bendrovė „BIRŽŲ ALUS”, Rotušės g. 22, LT-41137 Biržai, Litwa.
encyklopedia/piwa/birzu_alus_legenda_nefiltruotas_alus.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/16 10:40 (edycja zewnętrzna)