Uwarzono w Browarze Zarzecze dla Birbant. Kod kreskowy: 59032406207461).
Cold Brew Milk Stout. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, laktoza, kawa macerowana na zimno, wiórki kokosowe, skórka pomarańczowa, chmiele, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 20.03.2021.
Barwa bez mała czarna z rubinowymi przebłyskami.
Piana ciemnobeżowa, dość obfita o różnej wielkości pęcherzykach. Szybko zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.
Nasycenie większe od średniego.
Intensywny zapach kawy, nieco mlecznej czekolady, ciemne słody i subtelna palonka. Wiórków kokosowych się nie wyczuwa.
Smak zdominowany przez kawę z niewielkim kwaskiem. Mleczna czekolada i śladowa laktoza. Trochę palonki i nad wyraz subtelne owoce ze wskazaniem na pomarańczę. Goryczka umiarkowanie średnia i krótkotrwała. Wiórków również brak, podobnie jak w aromacie. Piwo bardziej kawowe, niż pomarańczowe, ale wypić i owszem można.
6 punktów.
Opinia: Sten
11/05/2020