Uwarzono w Browarze Zarzecze przez Birbant S.C.
Piwo niefiltrowane,
pasteryzowane.
Skład: woda, słody: słód jęczmienny, pale ale; chmiel Citra; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 7,9% obj., ekstraktu: 19,1° Blg, IBU-111.
Barwa miedziana, mętna. Piana kremowa w miarę obfita i gęsta. Opadła powolnie do drobnych wysepek. Bardzo ładnie oblepiła szkło, zaznaczając każdy wypity łyk.
Nasycenie średnie.
Zapach generalnie cytrusowy z subtelną żywicą, nieśmiało przebijającym się słodem i śladowym alkoholem, wyczuwalnym po złapaniu przez piwo temperatury.
Smak ciekawy wielce. Początek lekko słodkawy z minimalnym słodem i sporą dawką owoców tropikalnych. Przechodzi w cytrusy zmieszane z niczego sobie żywicą, by na koniec uderzyć oszałamiającą wręcz dawką goryczki z wyczuwalnymi ziółkami. W odległym tle odrobina alkoholu. Piwo z tych, jakie lubię i w swej kategorii najlepsze póki co w tym roku.
W pełni zasłużone 10 punktów.
Opinia: Sten
02/04/2015
Opis pomijam, bo Sten już to zrobił.
Dodam tylko:
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Smak genialny. Goryczka wyczuwalna od samego początku i trzymająca do północy.
Alkohol działa jak powinien w piwie. Nastraja przyjaźnie. Nawet do Piotra i Stena… A nawet do gendyra i ministra.
Pełne 10 punktów.
Opinia: Naj
23/11/2016
Nowa szata graficzna.
Piwo jasne typu IPA, niefiltrowane, pasteryzowane. Kod kreskowy:
59032406201421).
Skład: woda, słód jęczmienny Pale ale, chmiel Citra, drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 7,9% obj. ,ekstraktu: 19,1% wag. Goryczka 6/6. Warka do: 11.08.2023.
Barwa miedziana, lekko zamglona.
Piana jasnokremowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do niewielkiego grzybka. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.
Nasycenie mniejsze od średniego.
Zapach owoców cytrusowych, żywicy i cebulki. Minimalne tropiki oraz słód z biszkoptami. Dają też o sobie znać subtelne ziółka.
Smak na początku słodkawy ze słodem, biszkoptami i owocami tropikalnymi z mango na czele. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem. Goryczka obecna przez cały czas konsumpcji. Jest nad wyraz solidna z żywicą i ziółkami i pozostaje na podniebieniu długo po zakończeniu spożywania piwa. Alkohol świetnie ukryty. Niebo w gębie.
10 punktów.
Opinia: Sten
31/10/2022