Birbant - Honolulu

Browar Birbant. Uwarzone w Browarze Zarzecze. Kod kreskowy: 59032406206781).

Quadrupel Hazy IPA.

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiele amerykańskie, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu: 24,5% wag. Warka do: 31.10.2022.

Barwa miedziana, mocno mętna.

Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka zwieńczonego grzybkiem. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych, nutka żywiczna, trochę słodów i jakiś taki dziwny, nie do końca przyjemny aromacik.

Smak słodki z wyraźnym mango i melonem, a i alkoholowej słodyczy też jest trochę. Niewielki cytrusowy kwasek z wyczuwalnym pomarańczą. Słodowa pełnia i solidnie rozgrzewający trzewia alkohol. Goryczka przyjemna o ziołowo - żywicznym posmaczku. Bardzo fajne, rozgrzewające piwo w sam raz na zimowe wieczory.

7,5 punktu ze wskazaniem na 8.

Opinia: Sten
25/12/2019

1)
BIRBANT S.C. KRZYSZTOF KULA, JAROSŁAW SOSNOWSKI, ul. Tadeusza Zawadzkiego „Zośki” 21/10, 65-530 Zielona Góra.
encyklopedia/piwa/birbant_honolulu.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/25 23:08 (edycja zewnętrzna)