Uwarzono w Browarze Zarzecze przez Birbant S.C.

Foreign Extra Stout. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Biscuit, karmelowe, Cafelight, czekoladowe, Black; syrop klonowy; chmiel Magnum; drożdże S-04.

Zawartość alkoholu: 8% obj., ekstraktu: 19,1% wag., IBU-30.

Barwa czarna.

Piana beżowa, średnia i krótkotrwała. Po krótkiej chwili zredukowała się do opaski, następnie zniknęła. Szkła nie oblepiła. Niczym piana z coli.

Nasycenie niewielkie.

Zapach kawowy z delikatnym syropem klonowym i z likierowym alkoholem. Wyczuwa się też czekoladę.

W smaku kawowy kwasek, gorzka czekolada i subtelny wielce klonowy syrop. Dają o sobie też znać ciasteczka. Likierowy alkohol przepleciony dębowymi garbnikami. Goryczka minimalna. Piwo sprawia wrażenie nieco wodnistego i nie do końca wyleżakowanego. Może powinno jeszcze we flaszce pobyć.

Moim zdaniem nie więcej jak 6 punktów.

Opinia: Sten
28/03/2016