BeerLab, Łoziska.
India Pale Ale + Earl Grey Tea. Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód pszeniczny, chmiele (Citra, Mosaic, Simcoe), drożdże US-05, herbata Earl Grey z bergamotką.
Zawartość alkoholu: 6,1% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka 01/2018 do: 03.09.2019.
Barwa złocista, bez mała klarowna.
Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki. Porwaną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owoców cytrusowych, nieco mniej tropikalnych. Muśnięcie nafty i delikatny aromat bergamotki. Po złapaniu temperatury pojawia się słód i herbaciane ciasteczka.
W smaku na początku cytrusowy kwasek z lekka przełamany słodyczą tropików. Baza słodowa z wyczuwalnymi herbatnikami oraz wyraźna, acz nie nachalnie, herbata Earl Grey, dająca fantastyczną, esencjonalną goryczkę. Wspaniale orzeźwiające piwo, warte polecenia.
8 punktów.
Opinia: Sten
21/01/2019