Browar Bednary.
Piwo w stylu American India Pale Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu 16,5°.
Barwa miedziana, mętna.
Piana ciemno-kremowa, średnia, ale stosunkowo trwała. Do końca utrzymała się cienka kołderka. Dość obficie oblepiła szkło.
Nasycenie nieco większe niż średnie.
Zapach cytrusowo - żywiczny i w zasadzie to wszystkie doznania.
Smak jak i aromat, cytrusowo - tu obstawię oczywiście grejpfruta - żywiczny ze sporą i trwałą goryczką. Da się też wyczuć delikatną nutkę mango. Wszystko to dość zgrabnie spina słód z minimalnym pieczywem. Przez moment daje też o sobie znać delikatny kwasek i jakby ziółka zmieszane z garbnikiem. Całkiem poprawne piwo, które zgrabnie mi weszło. Można spróbować.
Takie nie za mocne 8 punktów.
Opinia: Sten
08/01/2015