Browar Bednary.
Oatmeal Stout.
Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane. Leżakowane z opiekanymi płatkami dębowymi, aromatyzowanymi wanilią. Płatki dębowe przed dodaniem zostały poddane macerowaniu 6-letnim burbonem.
Skład: woda, słód, płatki owsiane, drożdże, chmiel, płatki dębowe.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu 14,0% wag.
Barwa czarna.
Piana beżowa, cieniutka. Szybko zredukowała się do minimalnego pierścienia. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie znikome.
Zapach lekko palony z wyczuwalną kawą i czekoladą, suszonymi owocami i nutką waniliową.
Smak wytrawny ze sporą dawką kawy, palonki i gorzkiej czekolady. Czuć garbniki od dębu oraz nieco wanilii. Goryczka intensywna i długotrwała, nieco przepleciona kwaskiem o kawowym charakterze. Całkiem przyjemny w odbiorze ów owsiany stoucik.
Na mocne 8 punktów zasłużył.
Opinia: Sten
13/04/2015