Browar Bednary.
Foreign Extra Stout. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód: Pale Ale, pszeniczny, karmelowy, barwiący; chmiel: Cascade, Marynka; drożdże FM 26 (płynne drożdże polskiej produkcji, dedykowane dla piw belgijskich).
Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16,5 Blg.
Barwa czarna.
Piana ciemnobeżowa, średnia i mało trwała. Szybko opadła do porwanej kołderki, następnie do pierścienia. Ażurowo oblepiła szkło.
Nasycenie minimalne.
Zapach mlecznej czekolady, kawy i karmelu. Chmiel w odległym tle.
Smak całkiem ciekawy. Na początku kawa i czekolada z subtelną palonką przeplecioną karmelem. Daje o sobie znać owocowy kwasek z wyczuwalną suszoną śliwką. Goryczka niespecjalnie intensywna, ale stanowi przyjemne zakończenie konsumpcji. Piwo warte spróbowania. Polecam.
Mocne 9 punktów.
Opinia: Sten
02/06/2015