Warszawski Browar Bazyliszek. Uwarzone w Browarze Jana, Zawiercie.

Sosnowy Summer Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słody: jasny, pszeniczny, Waterhell; chmiel: Magnum, Citra, CTZ; drożdże Wyeast 1217 West Coast IPA.

Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu: 11% wag., IBU-42. Warka do: 06.09.2017.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej i nierównej warstewką. Obfitą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach delikatny bardzo. Odrobina cytrusów i kwiatów. W tle niewielki słód.

Smak wytrawny. Sporo cytrusowego kwasku, niczego sobie baza słodowa i delikatne w odbiorze pędy sosnowe, które nadają wielce ciekawy posmaczek temu piwu. Dają też znać o sobie nutki kwiatowe. Goryczka na średnim poziomie, przyjemna w odbiorze, lekko ziołowa. Rewelacyjnie orzeźwiające piwo i mimo, że odrobinę po terminie, nadal jest fantastyczne.

9 punktów.

Opinia: Sten
22/09/2017