Barbakan - Piwo Ciemne

Wyprodukowano w Polsce dla Barbakan Beer, Kraków. Oklejka i kod prowadzą do Browaru Fuhrmann, Połczyn - Zdrój.

Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słody karmelowe, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 13.07.2017.

Barwa brunatna, zamglona.

Piana jasnobeżowa, średnia o grubych oczkach. Po dwóch łykach pozostał po niej porwany pierścień, który wnet zniknął. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie niewielkie.

Zapach przypalonego karmelu i suszonej śliwki.

Smak ulepkowaty. Sporo karmelu, nieco palonki i znowu słodycz. Symboliczny słód i równie znikoma goryczka. W tzw. międzyczasie trochę suszonej śliwki. Piwo w sumie wodniste, przypominające napoje w stylu Karmi.

Nie więcej jak 4 punkty.

Opinia: Sten
24/01/2017

encyklopedia/piwa/barbakan_piwo_ciemne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)