Uwarzono i wyprodukowano w Browarze Bałtów przez DLF Invest Sp. z o.o. Bałtów. Kod kreskowy: 5905068693049¹⁾.

Piwo miodowo - propolisowe, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, miód, propolis, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 17.02.2023.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana kremowa, dość obfita o średnich pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do porwanej warstewki. Niewielką, rwącą się koronką osiadła na szkle.

Nasycenie niewielkie. Cały gaz uleciał przy otwieraniu butelki, wypychając na zewnątrz jej zawartość.

Zapach słodowy i nieco chmielowy. Miodu jak na lekarstwo. Zdecydowanie więcej karmelu.

Smak kwaskowy z wyczuwalną kiszoną kapustą. Sporo słodu ze słodyczą, choć ta jest też i od miodu, ale w minimalnej wręcz ilości. Tu karmelu też jest sporo. Goryczka na umiarkowanie średnim poziomie. Na finiszu powrót intensywnego kwasku. Odnoszę wrażenie, że to piwo jest zwyczajnie zepsute.

3 punkty.

Opinia: Sten
11/12/2022