Bałtów - Czarcia Stopka

Uwarzono i rozlano w Browarze Bałtów przez DLF Invest Sp. z o.o. Bałtów. Kod kreskowy: 59050686930011).

Piwo lager, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 09.02.2023.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, dość obfita o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy z pieczywem, sporo metalu, delikatna nutka kwiatowo - ziołowa i to wszystko.

Smak słodowy, słodkawy z wyczuwalnym pieczywem i śladową brzeczką. Niewielki jabłkowy kwasek i odrobina kwiatów. Goryczka na średnim poziomie z niewielkimi ziółkami. Tu też daje o sobie znać małe co nico metalu. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Piwo w sumie nieco wodniste. Wypić można, ale bez uniesień.

6 punktów.

Opinia: Sten
21/11/2022

1)
DLF INVEST Sp. z o.o., 27-423 Bałtów 7.
encyklopedia/piwa/baltow_czarcia_stopka.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/21 19:47 (edycja zewnętrzna)