Ayinger - Jahrhundert Bier

Ayinger Privatbrauerei , Aying, Niemcy. Kod kreskowy: 41041700222091).

Piwo eksportowe.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12,8% wag. Warka do: 07.2021.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Grubymi plamkami różnej wielkości osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z delikatną brzeczką i pieczywem. Subtelna wielce nutka owocowa i muśnięcie kwiatów.

W smaku wyrazisty słód, brzeczka i skórka od chleba. Niewielki kwasek i małe co nieco kwiatów.
Spora dawka goryczki, długo zalegającej na podniebieniu. Taki niczym specjalnym niewyróżniający się lager, który od czasu do czasu można wypić.

6 punktów.

Opinia: Sten
26/11/2020

1)
Nieznany błąd (informacja pozyskana z GS1 Global).
encyklopedia/piwa/ayinger_jahrhundert_bier.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/27 11:59 (edycja zewnętrzna)