Browar Artezan sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 5904730574594¹⁾.

Saison z jeżynami i rabarbarem. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, przecier z rabarbaru i jeżyn, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 08.03.2021.

Barwa różowa, wpadająca w czerwoną, mętna. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana różowa, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka z drobnymi pęcherzykami. Bardzo szybko zredukowała się do cienkiej, porwanej warstewki. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy, bardziej rabarbarowy, niż jeżynowy. Trochę przypraw z lekka gryzących w nozdrza oraz nutka stajenna.

Smak kwaskowy z rabarbarem i jeżynami, choć i czerwona porzeczka też jest wyczuwalna. Wyraźne przyprawy z wybijającym się pieprzem, nieco drapiącym w przełyku. Subtelna słodycz, zarówno od słodu, jak i alkoholu. Goryczki jest nie za dużo i tłumiona jest kwaskiem. W tle śladowa końska derka. Piwo w stylu, a dodane owoce nadają mu dodatkowego smaczku. Bardzo dobre piwko.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
06/02/2021