Browar Artezan, Błonie.

Imperial Porter. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10% obj. Warka do: 28.05.2018.

Barwa czarna z niewielkim rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do grubej opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach suszonych śliwek i rodzynek wymieszanych z kawą i mleczną czekoladą. Delikatna palonka i nutka likierowego aromatu. Pod koniec konsumpcji wyczuwa się skórkę razowca.

W smaku na początku kawowy kwasek, następnie mleczna czekolada i nieco karmelu. Po chwili pojawia się palonka, która przechodzi w suszoną śliwkę i rodzynki. Wyczuwa się też jakby wiśniowy likier, choć alkohol jest świetnie ukryty, ale super rozgrzewa i daje nieco gorzkawy posmaczek. Bardzo dobry ten porter, ale czegoś mi w nim brakuje i sprawia wrażenie jakby do końca ni ułożonego.

7 punktów.

Opinia: Sten
17/05/2018