Browar Prywatny Artezan, Komorów.
Hoppy Saison. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, chmiel (Citra, Galaxy), kolendra, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14%, IBU-40.
Barwa dojrzałej cytryny, lekko mętna.
Piana biała, mizerna. Raptem na centymetr przy intensywnym nalewaniu. Zredukowała się do porwanej opaski. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy przechodzący w cytrusy i delikatne tropiki. W tle nutki ziołowe. Smak słodowy z minimalną słodyczą. Następnie cytrusowy kwasek z grejpfrutem, który przechodzi w dość intensywną goryczkę, taką bardziej pestkową. Daje o sobie znać również nieco pieczywa. Szału nie ma, ale wypić można.
6 punktów.
Opinia: Sten
01/08/2015