Browar Artezan. Kod kreskowy: 59047305744261).
Double IPA, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiele (Simcoe, Amarillo, Simcoe, Centennial), drożdże.
Zawartość alkoholu: 9% obj., ekstraktu 19% wag. Warka do 30.09.2020r.
Barwa jasnozłota, zamglona. Na dnie butelki zebrało się mnóstwo osadu.
Piana kremowa, bardzo gęsta i bardzo trwała. Redukuje się do potężnej pierzyny z grzybem, który pozostaje do samego końca. Szkło zdobione jest firankowo z nieśmiałymi kręgami.
Nasycenie średnie z tych nieco niższych.
Zapach kwaśnych cytrusów z domieszką gorzkich ziół.
W smaku nieco wytłumionej słodyczy cytrusów, w których prym wiedzie mandarynka. Po chwili ustępuje grejpfrutowi, a ten gorzkim ziołom, które kształtują i dopełniają smaku piwa. Alkohol kompletnie niewyczuwalny tak w smaku jak i w odbiorze przez dłuższy czas po spożyciu.
Dla mnie zasłużone w pełni 8 punktów.
Opinia: Capricorn
01/05/2020