Ark Cellar - Żoliborski Koziołek

Ark Cellar, Polska

Piwo typu Traditional Bock.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: ok. 7%, ekstraktu: 16%.

Barwa rubinowa, lekko mętnawa.

Piana beżowa, bardzo obfita i gęsta. Zredukowała się do cieniutkiego kożuszka.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowo kwiatowy z karmelowymi nutkami.

W smaku na pierwszym miejscu palony słód, nieco kwasku i karmelu. W tle słód. Goryczka stonowana. Czuć odrobinę alkoholu, ale ten nie przeszkadza w spożyciu. Niczego sobie piwko.

7 punktów

Opinia: Sten
26/06/2013

encyklopedia/piwa/ark_cellar_zoliborski_koziolek.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/22 17:27 (edycja zewnętrzna)