Antybrowar sp. z o.o. Łódź.

Mint & Kafir American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny (Pale Ale, pilzneński), słód karmelowy; chmiel: Amarillo, Centennial, Citra, Cascade, Columbus; liść limonki kafir; mięta; drożdże Dauster Nottingham.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14,5% wag., IBU-55.

Barwa mocnej herbaty, mętna.

Piana kremowa, średnia. Opadła do cienkiej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie cytrusowy. Wyczuwa się też nieco karmelu. Mięty niewiele.

Smak cytrusowy z charakterystycznym w odbiorze kafirem. Tu mięta jest zdecydowanie intensywniejsza. Całkiem sporo słodu i karmelu. Chmiele dają o sobie znać dopiero po kilku łykach. Goryczka na średnim poziomie, przełamana kwaskiem. Bardzo ciekawe i niesamowicie orzeźwiające piwo.

W pełni zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
17/09/2016