Uwarzone przez Alternatywa, Ruda Sląska w Browar Rzemieślniczy Sir Beer, Bytom.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód jęczmienny: Pale Ale, monachijski, karmelowy 30, Caraaroma; chmiele: Citra, Simcoe, Amarillo, Mosaic; mieszanka rooibos; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 25.04.2019.
Barwa bursztynowa, zamglona.
Piana kremowa, cieniutka. Opadła do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Koronkowo oblepiła szkło.
Nasycenie z tych mniejszych.
Intensywny zapach malin, miodu i owoców cytrusowych. Pojawia się też nutka kwiatowa.
Smak półwytrawny. Sporo tytułowego rooibosu, niedojrzałe maliny i miód. Trochę cytrusów i słody na średnim poziomie. Goryczka niczego sobie, ziołowa i trochę łodygowa, długo utrzymująca się na podniebieniu. Ciekawe piwo o całkiem fajnym aromacie i smaku.
7 punktów.
Opinia: Sten
29/09/2018