Browar Alken-Maes, Belgia.

Naklejka importera informuje: Piwo jasne. Górnej fermentacji.

Skład: woda, jęczmień, pszenica, chmiel, drożdże, cukier.

Zawartość alkoholu 9,0% obj.

Otwieramy zatem:
Piwo lekko mętnawe (efekt wtórnej fermentacji w butelce). Barwa jasno złota. Piana średniej granulacji, biała, bardzo obfita, nawet dość trwała. Opada do nikłej warstewki. Nasycenie spore.

Zapach przyjemny; czuć słód, chmiel, bukiet owocowy i drożdże. W smaku piwo treściwe, konkretne, ciężkie wręcz. Czuć bukiet owocowo - drożdżowy, taki słodkawy, do tego słód i alkohol. Czuć go wyraźnie, ale co jest wielce pozytywne - jako efekt piwnej fermentacji, a nie dolany ordynarnie spirytus. Każdy łyk tego piwa rozgrzewa. W miarę picia pojawiają się posmaki cytrusowe, a piwo zmienia smak w kierunku wytrawności. Goryczka niezbyt mocna, ale trwała, przyjemna, dobrze spasowana z alkoholem.

W sumie bardzo dobre piwo.

9 punktów.

Opinia: j24
06/11/2012