AleBrowar - Roo Ride

Wyprodukowane dla AleBrowar w Browarze Gościszewo.

Session IPA.
Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny, wiedeński, Carapils; chmiel Vic Secret; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 3,1% obj., ekstraktu: 9% wag., IBU-40.

Barwa złocista, bez mała klarowna.

Piana biała, średnia. Zredukowała się do cieniutkiej i nierównej warstewki. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach owoców cytrusowych i w mniejszym stopniu tropikalnych. Wyczuwa się też nieco ziółek, a w tle daje o sobie znać nafta.

W smaku wytrawne z niesamowitym uderzeniem goryczki, której na moje podniebienie jest co najmniej drugie tyle od zadeklarowanej wartości. Wyraźne cytrusy z dominacją grejpfruta. Słody nieśmiałe bardzo i tylko na krótko łagodzą goryczkę. Sporo ziółek i odrobina żywicy. Piwo przyjemnie pijalne, mimo nadmiaru goryczki, czyli to, co lubię najbardziej w piwie.

Wielce subiektywne 9 punktów.

Opinia: Sten
01/12/2016

encyklopedia/piwa/alebrowar_roo_ride.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:52 (edycja zewnętrzna)