Browar Gościszewo dla AleBrowar
Witbier. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda, słody - pszeniczny, pilzeński, niesłodowany owies i pszenica, chmiel - Hallertau drożdże S-33, kolendra indyjska, skórka curacao.
Zawartość alkoholu: 4,7%, ekstraktu: 12%, IBU - 15.
Barwa pomarańczowa, dość mętna.
Piana biała, średnia, szybko opada do cieniutkiej warstewki, a po paru łykach pozostaje tylko cieniutki pierścień wokół ścianki.
Nasycenie prawie żadne.
Zapach mocno kolendrowy, w tle nieco cytrusów.
Mam dziwne przeczucie, że piwo to jest tłustawe, choć nie jest, ale tak nieco smakuje. Na początku lekko słodkawe z przyjemnym, subtelnym kwaskiem cytrusów. Dość sporo kolendry, która daje miły posmaczek. Goryczka bardziej owocowa, niż chmielowa stanowi zwieńczenie. Warto spróbować, bo jest nieco inne, a przez to ciekawe. Gdyby było choć nieco bardziej nasycone, byłoby super.
8,5 punktu.
Opinia: Sten
04/06/2012
Lady Blanche - w zapachu na pierwszy ogień idą kolendra wraz z orzeźwiającą nutą pomarańczową, drugą linię stanowią akcenty zbożowo-bananowe. Smak – na początek całkiem sporo słodyczy, przeplecionej taką zbożowością, potem owoce, kolendra a całość zwieńczona goryczką, która faktycznie - tak jak Sten opisał - jest bardziej owocowa. I faktycznie nasycenie do de. Ogólnie rzecz biorąc, ciekawy eksperyment - odrobina więcej pracy i mamy fajkową propozycję na lato.
Zgadzam się z punktacja Prezesa.
Opinia: Wojciechus
07/06/2012
Kod kreskowy: 59072220391371). Najlepiej spożyć do: 25.02.2019
Miejsca produkcji nie podano. Parametry nieco zmienione. Drożdże Safale US-05 Alkohol - 4,5 % obj.
Piwo mętne. Barwa słomkowa w tonacji żółtej. Piana średnio obfita, biała, drobna i nietrwała. Opada w minutę do cienkiej warstewki, następnie obwódki; słabo i nietrwale oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt mocny. Czuć cytrusy, kolendrę, skórkę pomarańczową i słód pszeniczny. W smaku piwo lekkie i nieco za mało treściwe. Mamy tu cytrusy, kwasek, nutę bananową, słód pszeniczny z posmakiem zbożowym, nutę kwiatową, kolendrę i rumianek. Goryczka zaznaczona - pojawia się chwilę po przełknięciu. W sumie bardzo fajne piwo.
8 punktów.
Opinia: j24
27/08/2018