Wyprodukowane przez AleBrowar Sp. z o.o. w Browarze Gościszewo.
Polish IPA (PIPA).
Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, wiedeński, Carapils, zakwaszający; chmiel IUnga; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 14°, IBU-60.
Barwa starego złota, subtelnie mętnawa. Jak na mój gust nieco za jasna, jak na styl.
Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta. Utworzyła górzysty bez mała krajobraz, który to utrzymał się nawet po zakończeniu konsumpcji. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie umiarkowane.
Zapach owocowo - kwiatowy z odrobiną słodu i ziołowymi nutami w tle.
Smak podobny do aromatu. Początek to owoce i kwiaty przeplecione niespecjalnie mocnym słodem. Po chwili daje o sobie znać przepyszna i długotrwała goryczka, która z dobre pół godziny pieści kubki smakowe. Jak na IPE uwarzoną na jednej polskiej odmianie chmielu - rewelacja.
Mocne 9 punktów.
Opinia: Sten
25/10/2014
No, to żeby nie było, że Naj jakoweś gingery tylko spożywa…
Już było, ale dawno…
Uwarzone w Browarze Gościszewo sc, Gościszewo 11, 82-400 Sztum. Kod kreskowy: 59033641083661).
Typ: Polish IPA.
Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Najlepiej spożyć przed: 30-11-2017.
Opis Stena bez zmian, chociaż sprzed 3 lat.
W smaku kwiatów nie dostrzegłem.
Uwzględniając niepasteryzowane - także 9 punktów.
Opinia: Naj
16/09/2017