AleBrowar, Lębork w kolaboracji z Himburgs Braukunst Keller GmbH, Monachium, Niemcy. Kod kreskowy: 59077713408901).
Berliner Weisse Style. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, pigwowiec japoński, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu: 9% wag. Warka do: 05.03.2022.
Barwa słomkowa, mglista.
Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Drobniutką, a zarazem obfitą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach zdominowany przez pigwę, acz cytrusy też się wyczuwa. Subtelna nutka landrynkowa i jakby woda po gotowanych kartoflach.
Smak kwaskowy, owocowy z cytrusami i pigwą, choć tej jest zdecydowanie mniej, niż w aromacie. Delikatne bardzo słody ze śladową wręcz słodyczą i symboliczna, ziołowa goryczka. Piwo pijalne i orzeźwiające. Zwyczajnie dobre.
7 punktów.
Opinia: Sten
05/01/2022