AleBrowar - Herr Axolotl

AleBrowar, Lębork w kolaboracji z Hamburgs Braukunstkeller GmbH, Monachium, Niemcy. Kod kreskowy: 59077713401801).

Imperial Berliner Weisse with nectarines added. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, nektarynki, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,6% obj., ekstraktu: 20% wag. Warka do: 02.09.2020.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała o drobnych pęcherzykach. Opada w oka mgnieniu z wyraźnym sykiem do zera. Szkła nie zdążyła oblepić.

Nasycenie umiarkowanie średnie z tendencjami spadkowymi.

Intensywny zapach nektarynki, delikatne słody i kwaśność.

Smak, jak przystało na styl, kwaśny, cytrusowy. Nektarynka, pomarańcza i limonka. Subtelne bardzo słody i średnia, nieco pestkowa goryczka. Przez cały czas konsumpcji dominuje jednak kwasek. Alkohol niewyczuwalny. Piwo bardziej przypomina mi cytrusowy napój, niemniej jednak jest mocno orzeźwiające i pijalne. Moim zdaniem bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
18/06/2020

1)
AleBrowar Sp. z o.o., ul. Pionierów 13, 84-300 Lębork.
encyklopedia/piwa/alebrowar_herr_axolotl.txt · ostatnio zmienione: 2020/06/18 22:31 (edycja zewnętrzna)