AleBrowar - Bałtycki Dziad Stout

AleBrowar Sp. z o.o. Lębork. Kod kreskowy: 59077713422831).

Piwo niefiltrowane / Pasteryzowane.

Składniki: woda; słody: jęczmienny, płatki owsiane; chmiele: Marynka; drożdże: S-04.

Alkohol 4,8 % obj. Ekstrakt - 12 % wag. Warka do: 26.05.2023 r.

Klarowności piwa nie sposób ocenić. Barwa prawie czarna; pod światło widać rubinowe przebłyski.

Piana dość skromna, ciemno beżowa, drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cieniutkiej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie niskie.

Zapach mało intensywny. Czuć ciemny słód, kawę zbożową i czekoladę.

W smaku piwo mało treściwe, nawet nieco wodniste. Czuć ciemne słody, kawę zbożową, trochę czekolady, posmak orzechów laskowych i nieco kwasku. Goryczka słaba, trochę ziemista. W sumie piwo niezłe.

6 punktów.

Opinia: j24
14/06/2022

1)
ALEBROWAR Sp. z o.o., ul. Pionierów 13, 84-300 Lębork.
encyklopedia/piwa/alebrowar_baltycki_dziad_stout.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/14 19:46 (edycja zewnętrzna)