Van Pur - Podpiwek Jędrzej

Browar w Rakszawie, Van Pur. Kod kreskowy: 59005350044101).

„Napój słodowy. Pasteryzowany. Alkohol max. 0,5 % obj.
Składniki: woda, mąka żytnia, słody (4%) żytni i jęczmienny, syrop glukozowo - fruktozowy, cukier, regulator kwasowości - kwas mlekowy, ekstrakt chmielowy, dwutlenek węgla.”

Napój klarowny. Barwa jak Karmi albo kawa rozpuszczalna. Nie przepuszcza światła. Piana średnio obfita, drobna, beżowo - brązowa. Nietrwała. Opada szybko do trwałej obwódki. Nasycenie średnie do dużego. Zapach - czuć karmel oraz palony słód. W smaku dominuje słodycz, ale bez przesady; spodziewałem się bardziej sztucznej. Czuć także słód jęczmienny, w tle słód żytni oraz karmel i posmak kawy. Goryczka - jakby chciała się mi zasugerować…

Podsumowując - podpiwek nie jest zbytnio przesłodzony oraz nie jest nadmiernie sztuczny. Do gaszenia pragnienia na lato może być. Bez punktacji.

Opinia: j24
05/06/2014

1)
VAN PUR Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Cybernetyki 7, 02-677 Warszawa, Polska
encyklopedia/inne/van_pur_podpiwek_jedrzej.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/12 12:46 (edycja zewnętrzna)