Perła Chmielowa z galaretką wiśniową.

Składniki: oczywiście wymienione w nazwie piwo i galaretka wiśniowa Dr. Oetker.

Ścięła się mocno. Barwa pochodzi od galaretki, wiec jest to kolor wiśniowy. Bez niespodzianek ;-)

W smaku jest bardzo słodka (jak dla mnie za słodka) a w tle czuje się delikatną goryczkę „Perłową”, która w miarę jedzenia coraz bardziej pozostaje na języku. Śladów działania alkoholu na organizm nie zauważyłem, może dlatego, że nie zjadłem wszystkiego pozostawiając jeszcze dwa pucharki na jutro ;-)

Podsumowując - może to być ciekawy deser, choć nie dla każdego. Tak sobie myślę, że można by poeksperymentować z jakimś przybraniem - mus z gorzkiej czekolady, dla wzmocnienia goryczki i utemperowania cukru?

Opinia: Piotrek
09/02/2014

encyklopedia/inne/perla_chmielowa_z_galaretka_wisniowa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)