Browar Twigg Sp. z o.o., Kraków.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane w stylu Coffe Stout.
Skład: woda; słody: Pale Malt, Crystal Malt, Oat Malt, Wheat Malt; chmiel: Styrian Goldings; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 13 Blg, IBU-38.
Barwa idealnie czarna. Na dnie butelki pozostał spory osad drożdżowy.
Piana beżowa, bardzo obfita i równie gęsta i sztywna. Trwała. Cienka kołderka pozostała po spożyciu piwa. Firnakowo oblepiła szkło.
Nasycenie dość spore.
Zapach kawowy z minimalną palonką i gorzką czekoladą.
Smak również kawowy z subtelnym kwaskiem, czekoladą i palonką. Goryczka niespecjalnie intensywna i w zasadzie w 100% kawowa, dość długo pozostaje na podniebieniu. Bardzo dobre piwo, warte spróbowania.
9 punktów.
Opinia: Sten
03/11/2014